Fruitfil D Zmeura

Cremă gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de zmeură, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie

  • Textură fermă, își menține forma după coacere
  • Cu suc concentrat de zmeură
  • Stabilitate mare la coacere
  • Pretabilă pe toate liniile industriale (injectare, depozitare, co-extrudare).
Avantaje consumator
  • Aspect atractiv al produselor finite datorită texturii ferme și al stabilității ridicate la coacere
  • Gust plăcut de zmeură.
Avantaje client
  • Asigură calitatea constantă în timp a produsului finit
  • Produs versatil, gata de utilizat ca atare sau în combinație cu alte ingrediente
  • Posibilitatea de a folosi același produs în aplicații diverse, închise sau deschise, înainte sau după coacere: foietaje, plăcinte, cornuri, brioșe, tarte, rulade, prăjituri în straturi.

Răsfăț ascuns

Încântă-ți consumatorii cu cele mai apreciate umpluturi și creme pentru patiserie și cofetărie. Explorează această secțiune pentru a descoperi gamele noastre de umpluturi savuroase. Fie că îți dorești umpluturi delicioase cu fructe, fie că ești în căutare de umpluturi cu ciocolată și cacao, alune sau creme gata aromatizate, avem soluții potrivite oricărui proces tehnologic. De altfel, vei găsi aici și idei, inovații și modalități practice de a adăuga valoare produselor tale și, implicit și afacerii tale.

Provoacă prin concepte noi

Fii pionier pe piața ta, folosind umpluturi de patiserie deosebite, care urmează ultimele tendințe și care se ridică la nivelul ambițiilor tale.

Descoperă produse complementare

Mohnfulle Mix 50%

Umplutură de mac 50%, destinată pentru specialități de patiserie și panificație

Mohnfulle Mix 40%

Umplutură de mac 40%, destinată pentru specialități de patiserie și panificație

Topfil Vișină (35%)

Umplutură gata de utilizat cu bucăți de cireșe atent selecționate, pentru produse de patiserie fină, proaspete sau congelate

Cremfil D Visină

Cremă cu aromă de vișine gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de Inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă