Pâine țărănească

Ingrediente

Aluat
Făină 1000 g
Sare 20 g
O-Tentic Origin 40 g
Apă 650 g

Cum se obține pâinea țărănească?

proces tehnologic

Recomandări

Înfăinați pâinea înainte de coacere cu 50% făină de grîu și 50% făină de secară.

Caracteristicile produsului

Nivel complexitate:  

Specificații

  • Brutărie
  • Pâine rustică

Descoperă

Rețete asociate