Brillo White

Glazură cu aromă de caise pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie

  • Acoperire bună pe suprafețe drepte
  • Luciu deosebit
  • Glazură tixotropică
  • Stabilă la congelare-decongelare
  • Recomandată pentru o multitudine de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp.
Avantaje consumator
  • Luciu deosebit, atractiv
  • Gust plăcut, subtil.
Avantaje client
  • Glazură gata de utilizat (aplicare la rece)
  • Îmbunătățește aspectul și prospețimea produselor finite
  • Glazură recomandată pentru o gamă variată de produse finite
  • Ușor de aplicat: se amestecă până devine fluidă. Se aplică pe produs în funcție de textura și aplicația dorite. Se întărește în circa 10 minute.

Glazuri și decorațiuni

Atracția vizuală joacă un rol important în deciziile de achiziție în magazin ale clienților. Prin urmare, glazurile și decorațiunile sunt esențiale pentru a diferenția produsele de brutărie și patiserie și pentru a transforma interesul trecător în tranzacție.

Care sunt beneficiile utilizării glazurilor Puratos?

Glazurile Puratos îmbunătățesc în mod practic și atractiv produsele de patiserie și brutărie. Însă, glazurile noastre de patiserie nu contribuie doar la intensificarea culorii, a aspectului plăcut și atractivității produsului, ci îmbunătățesc gustul și textura și protejează și prelungesc totodată prospețimea.

Începând din 1990, când am inventat și am lansat produsul nostru Miroir, ne-am extins portofoliul de glazuri cu inovații și dezvoltări concepute să satisfacă cerințele clienților noștri.

Descoperă produse complementare

Brillo Red

Glazură cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie

Brillo Chocolate

Glazură cu aromă de ciocolată pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie

Miroir Glassage Noir

Glazură cu aromă de ciocolată pentru decorul șarlotelor aerate (bavarois, mousse) și a produselor fine de cofetărie, proaspete și congelate

Brillo Neutra

Glazură neutră pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de Inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă