Pâine cu secară

Ingrediente

Aluat
Făină integrală de grîu 800 g
Făină de secară 200 g
O-Tentic Durum 40 g
Sare 20 g
Apă 750 g

Cum se obține Pâinea cu secară?

proces tehnologic

Caracteristicile produsului

Nivel complexitate:  

Specificații

  • Pâine cu secară
  • Brutărie
  • Pâine rustică

Descoperă

Rețete asociate