Pâine cu bere

Ingrediente

Pași de urmat pentru pâinea cu bere

proces tehnologic

Caracteristicile produsului

Nivel complexitate:  

Se modelează sub formă rotundă. După dospire, aluatul se înfăinează și se crestează conform modelului din imaginea de mai sus.

Specificații

  • Brutărie
  • Baghetă
  • Ciabatta
  • Pâine cu secară
  • Pâine rustică
  • Chifle cu coajă crocantă