Pâine cu semințe și făină integrală

Ingrediente

Aluat
Făină de grîu 650 g
Făină integrală de grîu 350 g
Apă 500 g
Sare 20 g
Malț de orz 30 g
Softgrain 5 Grains 350 g
O-Tentic Durum 40 g

Cum se obține Pîine cu semințe și făină integrală?

proces tehnologic

Caracteristicile produsului

Nivel complexitate:  

  • Sursă de fibre
  • 4 vitamine și minerale 
  • Sursă de proteine 
  • 6 semințe și cereale

Specificații

  • Brutărie
  • Pâine rustică
  • Pâine multicereale - cu semințe - integrală

Descoperă

Rețete asociate