Pâine pentru Picnic

Ingrediente

Aluat
Făină de secară 300 g
Făină de grîu 700 g
O-Tentic Durum 40 g
Softgrain Spring Rye 350 g
Sare 20 g
Apă 630 g

Cum se obține pâinea pentru picnic?

proces tehnologic

Caracteristicile produsului

Nivel complexitate:  

“Pîiinea pentru Picnic” se realizează cu ajutorul produsului ce redă un gust unic O-tentic , care permite obținerea unei forme perfecte într-un singur gest. În fomă de floare, compusă din 4 sau 6 “petale” care se rup ușor - acest concept va oferi consumatorului Dvs plăcerea de a mînca în modul cel mai convenabil. Datorită aspectului rustic și formei originale, această pîine poate fi un decor delicios pentru picnic, masa de prinz sau cină.

Specificații

  • Brutărie
  • Pâine rustică
  • Pâine albă - franzelă

Descoperă

Rețete asociate