Tabatiere

Ingrediente

Aluat
Făină 1000 g
Sare 20 g
O-Tentic Origin 40 g
Apă 680 g

Cum se obțin tabatierele?

proces tehnologic

Recomandări

După aplatizarea 1/4 din bucata de aluat, periați cu ulei de măsline și pliați aluatul. Uleiul de măsline va intensifica aroma pâinei.

Caracteristicile produsului

Nivel complexitate:  

Specificații

  • Brutărie
  • Pâine rustică

Descoperă

Rețete asociate