Mai mult decât o afacere – un impact pozitiv în societate
Generăm un impact pozitiv dincolo de produsele noastre
La Puratos, responsabilitatea noastră depășește ingredientele și soluțiile pe care le dezvoltăm. Prin inițiative dedicate educației, dezvoltării comunităților și progresului social, ne propunem să generăm valoare pentru societate și să contribuim la reducerea inegalităților. Acest angajament se reflectă în susținerea accesului la educație, promovarea unui venit decent pentru fermieri și îmbunătățirea accesului la servicii de sănătate.
De peste un deceniu, contribuim la crearea unui impact pozitiv prin intermediul Fundației Bakery School și al programului certificat Cacao-Trace, susținut de Next Generation Cocoa Foundation. Prin aceste inițiative, investim în oameni și comunități, contribuind la construirea unui viitor mai sustenabil pentru generațiile viitoare.
Fundația Bakery School
Transformăm vieți prin educație
Fundația Bakery School a fost creată pentru a oferi tinerilor proveniți din medii defavorizate oportunitatea de a-și construi un viitor prin educație profesională în domeniul panificației. Prima școală Bakery School a fost deschisă în India în 2014, iar de atunci inițiativa s-a extins la nivel internațional.
Ne-am propus ca până în 2030 să oferim anual formare profesională pentru 1.000 de cursanți.
Prin intermediul școlilor Bakery Schools din întreaga lume, cursanții beneficiază de pregătire practică în domeniile panificației, patiseriei și ciocolateriei, dezvoltând competențe valoroase care le pot deschide noi oportunități profesionale și perspective de carieră.
Împreună cu partenerii locali, clienții și comunitățile, fundația sprijină cursanții și după finalizarea programelor de formare, contribuind la crearea unor oportunități de angajare și susținând dezvoltarea lor profesională pe termen lung.
Școlile îmbină pregătirea tehnică cu experiența practică, oferindu-le cursanților oportunitatea de a-și dezvolta încrederea în propriile abilități, măiestria profesională și cunoștințele necesare pentru a se integra și a evolua într-un mediu de lucru specific industriei.
Dincolo de educația oferită, Fundația Bakery School își propune să contribuie la dezvoltarea unor comunități mai puternice, să promoveze incluziunea socială și să sprijine formarea noii generații de profesioniști din industria de panificație, patiserie și ciocolaterie.
Explorează rezultatele și impactul Fundației Bakery School în cel mai recent raport de activitate
Cacao-Trace
Great Taste, Doing Good
Cacao-Trace™ este programul nostru dedicat unei producții de cacao mai sustenabile, construit în jurul unei idei simple: îmbunătățirea calității boabelor de cacao și crearea unei valori mai mari pentru comunitățile de fermieri care le cultivă.
Misiunea noastră este să contribuim la construirea unui viitor sustenabil pentru întregul lanț valoric al cacao și pentru toți cei implicați în acesta.
Prin îmbunătățirea calității și a profilului aromatic al cacao, prin expertiză în fermentare și practici post-recoltare, Cacao-Trace generează valoare suplimentară care este redistribuită către fermieri.
Programul nostru certificat se bazează pe parteneriate pe termen lung cu comunitățile de cultivatori și combină formarea profesională, sprijinul pentru obținerea unei calități superioare și practici responsabile de aprovizionare.
Valoarea suplimentară generată prin producția de cacao de calitate superioară este redistribuită fermierilor prin două mecanisme principale:
- Prima de Calitate – un bonus acordat direct fermierilor pentru producția de cacao de calitate superioară. Acesta se adaugă prețului standard de piață și recompensează calitatea, expertiza și eforturile depuse de cultivatori.
- Bonusul de Ciocolată – o contribuție colectată pentru fiecare kilogram de ciocolată Cacao-Trace comercializat și redistribuită integral fermierilor cultivatori de cacao, fie direct, fie prin proiecte dedicate comunităților locale. Acest mecanism este gestionat prin intermediul Next Generation Cocoa Foundation.
Dincolo de îmbunătățirea calității și trasabilității cacao, Cacao-Trace contribuie la consolidarea comunităților de fermieri, susține practicile agricole responsabile și contribuie la dezvoltarea unui lanț de aprovizionare cu cacao mai sustenabil. Ne propunem să continuăm creșterea valorii redistribuite comunităților cultivatoare de cacao și să atingem un Chocolate Bonus total de 8 milioane de euro până în 2030.
Descoperă cum Cacao-Trace contribuie la susținerea fermierilor, comunităților și mediului.
Investim în generațiile viitoare. Prin inițiative precum Cacao-Trace și fundația Bakery School, continuăm să contribuim la construirea unui viitor mai sustenabil și mai incluziv pentru comunitățile conectate la industria noastră.
