Maiaua cu putere proprie de fermentare din gama Sapore
Cu o dozare de doar 5–10%, Leaven Up asigură o fermentație constantă și eficientă în 4–6 ore, eliminând complet necesitatea drojdiei din pâine.
Totul începe cu făină, apă și timp. De secole, maiaua a fost inima pâinii, înlocuită treptat de metode mai rapide. Astăzi, odată cu dorința pentru autenticitate și calitate, revine în prim-plan.
- Putere de fermentare constantă
- Eliminarea drojdiei din produsele de panificație
- Ingredient cu etichetă curată
Mai ai întrebări? Suntem bucuroși să te ajutăm.
Contactează-ne