Vivafil Sour Cherry

Umplutură de căpșuni gata de utilizat, pentru aplicații de patiserie și cofetărie (gogoși, plăcinte, cornuri, brioșe, prăjituri în straturi, croasante, ruladă etc).

  • 26% conținut de piure de fructe
  • Stabilitate la congelare-decongelare
  • Se poate aplica în produse închise sau deschise, înainte sau după coacere, artizanal sau industrial
  • Se combină ușor cu alte produse (creme instant, frișcă, margarină)

Avantaje client

  • Produs versatil în utilizare
  • Stabilitate foarte bună la coacere
  • Ușor de depozitat

Avantaje consumator

  • Gust autentic și proaspăt de fructe
  • Produse finite atractive

Vezi descrierea completă

Umplutură cu fructe pentru uz profesional, pentru patiseri și cofetari.

Umplutură de căpșuni gata de utilizat, pentru aplicații de patiserie și cofetărie (gogoși, plăcinte, cornuri, brioșe, prăjituri în straturi, croasante, ruladă etc).

  • 26% conținut de piure de fructe
  • Stabilitate la congelare-decongelare
  • Se poate aplica în produse închise sau deschise, înainte sau după coacere, artizanal sau industrial
  • Se combină ușor cu alte produse (creme instant, frișcă, margarină)

Avantaje client

  • Produs versatil în utilizare
  • Stabilitate foarte bună la coacere
  • Ușor de depozitat

Avantaje consumator

  • Gust autentic și proaspăt de fructe
  • Produse finite atractive

Vezi descrierea completă