Blatul pentru Eclair | ||
---|---|---|
Apă | 500 | g |
Unt | 200 | g |
Sare | 10 | g |
Zahăr | 20 | g |
Făină | 300 | g |
Ouă | 500 | g |
Crusta de cacao | ||
Făină | 100 | g |
Cacao | 20 | g |
Zahăr | 100 | g |
Mimetic | 100 | g |
Făină de migdale | 20 | g |
Crema Aoba | ||
Lapte | 800 | g |
Expresso | 150 | g |
Cremyvit Aeris | 500 | g |
Apă (pentru Cremyvit Aeris) | 500 | g |
Belcolade Lait | 160 | g |
Decorați cu un strat subțire de ciocolată.
Nivel complexitate: