Aprovizionare responsabilă
Un angajament pentru lanțuri valorice reziliente
La Puratos, recunoaștem că cererea tot mai mare pentru anumite materii prime poate exercita presiuni asupra ecosistemelor naturale și asupra mijloacelor de trai ale comunităților locale. De aceea, ne angajăm să construim un lanț valoric rezilient, bazat pe trasabilitate, transparență și responsabilitate în aprovizionarea cu materii prime.
Abordarea noastră privind aprovizionarea cu fructe
Prin programul nostru Field to Fork, mergem dincolo de respectarea standardelor și contribuim activ la crearea de valoare pe termen lung. Colaborând direct cu fermierii și cooperativele agricole, susținem tranziția către practici mai sustenabile și contribuim la asigurarea unei surse stabile de fructe de înaltă calitate, conforme cu cerințele privind utilizarea pesticidelor.
Responsabilitate socială și drepturile omului
Protejarea drepturilor omului reprezintă o valoare fundamentală pentru Puratos și stă la baza deciziilor noastre de aprovizionare. Solicităm tuturor furnizorilor noștri să respecte Codul de Conduită pentru Furnizori, care promovează condiții de muncă echitabile și aplică o politică de toleranță zero față de munca forțată și munca infantilă.
Prin apartenența la organizații și inițiative relevante, inclusiv prin parteneriatul cu Sedex, consolidăm transparența lanțului de aprovizionare și desfășurăm procese riguroase de evaluare și monitorizare pentru a identifica, preveni și aborda riscurile etice la nivel global.
Cacao sustenabilă și Cacao-Trace™
Our Cacao-Trace™ program transforms the cocoa supply chain by combining professional fermentation with a Chocolate Bonus paid directly back to farmers, increasing their income. Programul nostru Cacao-Trace™ transformă lanțul de aprovizionare cu cacao prin combinarea unui proces de fermentare controlat de experți cu un Bonus de ciocolată, un beneficiu financiar acordat direct fermierilor. Astfel, contribuim la creșterea veniturilor acestora și la construirea unui viitor mai sustenabil pentru comunitățile producătoare ale arborilor de cacao.
Până în 2030, ne propunem ca 100% din cacao utilizată să provină din surse sustenabile, iar jumătate din acest volum să fie acoperit prin programul Cacao-Trace. Prin intermediul Belcolade și al inițiativei Beyond Chocolate, ne angajăm să contribuim la asigurarea unui venit decent pentru fermieri și la eliminarea defrișărilor asociate producției de cacao.
Ulei de palmier sustenabil
Ne angajăm să ne asigurăm că utilizarea uleiului de palmier nu contribuie la defrișări sau la pierderea biodiversității. În prezent, toate ingredientele noastre pe bază de ulei de palmier susțin producția sustenabilă de ulei de palmier. Printre obiectivele noastre se numără obținerea certificării RSPO pentru toate unitățile de producție care achiziționează ulei de palmier, precum și obținerea licențelor de distribuție RSPO pentru toate locațiile noastre de distribuție. Aceste demersuri contribuie la consolidarea unui lanț de aprovizionare mai responsabil, mai transparent și mai sustenabil.
Aprovizionare responsabilă cu ouă
Recunoaștem că bunăstarea animalelor este o responsabilitate importantă în cadrul sistemului alimentar. De aceea, susținem activ tranziția către aprovizionarea cu ouă provenite din sisteme fără cuști la nivelul întregului nostru lanț de aprovizionare.
În același timp, dezvoltăm soluții care reduc sau înlocuiesc utilizarea ouălor în produse, ajutându-i pe clienții noștri să diminueze dependența de ingredientele de origine animală. Astfel, contribuim la adoptarea unor practici mai responsabile în industrie, fără a compromite calitatea, gustul sau performanța produselor finale.
Agricultură regenerativă
Sănătatea planetei noastre începe cu sănătatea solului. De aceea, susținem agricultura regenerativă, o abordare agricolă care contribuie la protejarea sănătății solului, creșterea biodiversității și utilizarea mai eficientă a resurselor de apă.
Prin colaborarea strânsă cu fermierii locali, implementăm practici precum culturile de acoperire și reducerea lucrărilor intensive ale solului. Aceste inițiative contribuie la asigurarea unei surse mai reziliente de cereale și la reducerea amprentei de carbon asociate făinii utilizate în produsele de panificație și patiserie.
Angajamanetele noastre pentru 2030
- 100% din ingredientele pe bază de cacao utilizate de Grupul Puratos vor proveni din surse sustenabile, prin programe certificate precum Cacao-Trace™.
- 50% din volumele de făină utilizate la nivel global vor contribui la tranziția către agricultura regenerativă.
- 100% din fructele aprovizionate vor respecta cerințele stricte ale Politicii Puratos privind utilizarea pesticidelor în producția de fructe.
- 50% din fructele utilizate vor proveni prin intermediul programului nostru Field to Fork.
- Ne-am angajat să plantăm 3,4 milioane de arbori, contribuind la refacerea biodiversității și la captarea carbonului din atmosferă.
