Glazură cu aromă de caramel pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie, în special pentru decorarea gogoșilor
- Glazura perfectă pentru decorarea gogoșilor
- Glazură tixotropică
- Stabilă la congelare-decongelare
- Recomandată pentru o multitudine de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp.
Produse pentru décor
Nicio brioșă, gogoașă sau brownie nu este completă fără un icing perfect sau o umplutură delicioasă. Produsele de tip fondant pot fi utilizate în toate produsele de patiserie și brutărie, pentru a satisface mai ușor cerințele și așteptările clienților.
O glazură icing sau un fondant este un produs dulce aplicat pe un produs de patiserie sau brutărie, pentru a:
- Deveni mai atractiv vizual;
- Aplica un strat dulce, moale sau crocant;
- Îmbunătăți gustul și textura produsului finit;
Contactează-ne pentru mai multe informații despre gama Puratos de glazuri icing!
Avantaje client
- Glazură gata de utilizat (aplicare la rece)
- Îmbunătățește aspectul și prospețimea produselor finite
- Glazură recomandată pentru o gamă variată de produse finite
- Ușor de aplicat: se amestecă până devine fluidă. Se aplică pe produs în funcție de textura și aplicația dorite. Se întărește în circa 10 minute.
Avantaje consumator
- Luciu deosebit, atractiv
- Aromă plăcută de caramel.
Mai ai întrebări? Suntem bucuroși să te ajutăm.
Contact us