Icing Caramel

Glazură cu aromă de caramel pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie, în special pentru decorarea gogoșilor

  • Glazura perfectă pentru decorarea gogoșilor
  • Glazură tixotropică
  • Stabilă la congelare-decongelare
  • Recomandată pentru o multitudine de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp.
Avantaje consumator
  • Luciu deosebit, atractiv
  • Aromă plăcută de caramel.
Avantaje client
  • Glazură gata de utilizat (aplicare la rece)
  • Îmbunătățește aspectul și prospețimea produselor finite
  • Glazură recomandată pentru o gamă variată de produse finite
  • Ușor de aplicat: se amestecă până devine fluidă. Se aplică pe produs în funcție de textura și aplicația dorite. Se întărește în circa 10 minute.

Produse pentru décor

Nicio brioșă, gogoașă sau brownie nu este completă fără un icing perfect sau o umplutură delicioasă. Produsele de tip fondant pot fi utilizate în toate produsele de patiserie și brutărie, pentru a satisface mai ușor cerințele și așteptările clienților.

O glazură icing sau un fondant este un produs dulce aplicat pe un produs de patiserie sau brutărie, pentru a:

  • Deveni mai atractiv vizual;
  • Aplica un strat dulce, moale sau crocant;
  • Îmbunătăți gustul și textura produsului finit;

Contactează-ne pentru mai multe informații despre gama Puratos de glazuri icing!

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de Inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă

Descoperă produse complementare

Icing Lemon

Glazură cu aromă de lămîie pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie, în special pentru decorarea gogoșilor

Icing Strawberry

Glazură cu aromă de căpșuni pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie, în special pentru decorarea gogoșilor

Icing Banan

Glazură cu aromă de banană pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie, în special pentru decorarea gogoșilor

Icing White

Glazură albă pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie, în special pentru decorarea gogoșilor