Brownie Creativ

Modul de preparare

Brownie

Topește ciocolata și Mimetic în cuptorul cu microunde până la 45°C. Într-un bol de mixare echipat cu paletă, amestecă toate celelalte ingrediente timp de 2 minute, la viteză medie. Adaugă ciocolata topită și continuă mixarea încă 2 minute. Dozează 30 g din compoziție într-o formă circulară cu diametrul de 10 cm.

Umplutura

Dozează 4 g de Cremfil deasupra brownie-ului.

Biscuit

Amestecă toate ingredientele, cu excepția fulgilor de ciocolată, până obții un aluat omogen. Adaugă fulgii de ciocolată și mixează timp de 1 minut la viteză redusă. Pune câteva bucăți de aluat de biscuit deasupra Cremfil Ultim.

Brookie: Povestea din spatele Brownie-ului creativ

Răsfață-ți clienții cu un Brownie creativ, o fuziune între două deserturi populare: cookie și brownie! Folosind un singur mix de prăjituri, Easy Satin Cream Cake Yellow, poți crea texturi diferite pentru această creație delicioasă. Un strat de Cremfil Ultim asigură legătura perfectă între cele două straturi și adaugă o notă savuroasă, fondantă!

Descoperă Nutrition info

455.13Kcal
Valoare energetică

1900.24Kj
Valoare energetică

24.16g
Grăsimi

9.06g
Saturate

54.24g
Carbohidrați

33.42g
Zaharuri

Nutrition information


Valoare energetică 455.13Kcal
Valoare energetică 1900.24Kj
Grăsimi 24.16g
Saturate 9.06g
Carbohidrați 54.24g
Zaharuri 33.42g
Fibers 2.12g
Proteine 5.13g
Salt 0.64mg

Rețete similare

Descoperă

Brownie Clasic

Rafinează-ți produsele de cofetărie cu ingredientele premium Puratos, printr-o rețetă clasică de brownie. Creată special pentru brutari și cofetari profesioniști, această rețetă oferă rezultate constante: brownie-uri bogate, cu o textură perfectă și un gust excepțional.

Citește mai mult