Tres Leches Nutritiv

Rețeta Tres Leches pentru Sănătate și Bunăstare: rețetă cu zahăr redus și umplutură de căpșuni

Ingrediente

Modul de preparare

Blatul Tres Leches
Cu ajutorul paletei mixerului, amestecă toate ingredientele timp de 5 minute la viteză medie. Folosește 2 forme. Toarnă câte 300 g de aluat în fiecare formă cu dimensiuea de 30x40 cm și tapetată cu folie la bază și coace.

Siropul
Amestecă laptele cu Dulcerio. Ia prăjitura Tres Leches coaptă și las-o la însiropat timp de 4 ore înainte de a o decora sau congela.

Crema
Bate Festipak până obții o textură fermă și pune-l cu poșul deasupra Pastel Tres Leche.

Umplutua de fructe
Întinde Topfil Finest Căpșuni peste stratul inferior al Pastel Tres Leches, bine însiropat.

Asamblare
Însiropază partea de jos a Pastel Tres Leches, întinde deasupra Topfil Finest Strawberry 70% și un strat subțire de Festipak. Pune un alt strat de Pastel Tres Leches însiropat deasupra. Întinde un strat subțire de Festipak și taie prăjitura în porții în formă de triunghi. Cu un dui Saint-Honore, pune frișca bătută în formă de S și adaugă puncte de Topfil Finest Strawberry 70% pentru a decora prăjitura ca un brad de Crăciun.

Descoperă Nutrition info

178.86Kcal
Valoare energetică

750.98Kj
Valoare energetică

6.92g
Grăsimi

5.95g
Saturate

24.97g
Carbohidrați

16.45g
Zaharuri

*