Taste Tomorrow | Puratos

Transformăm viitorul alimentației în realitatea de azi

Consumatorii de astăzi își schimbă constant preferințele și modul de a privi alimentația, manifestând un consum responsabil, alegând produse pe bază de plante și apreciind autenticitatea și măiestria artizanală.

De aceea, acum mai bine de zece ani, am creat propria noastră inițiativă de cercetare a consumatorilor: Taste Tomorrow.
Monitorizăm comportamentele, atitudinile și alegerile consumatorilor – atât la nivel local, cât și global – printr-o combinație de interviuri directe și tehnologie semantică bazată pe inteligență artificială.
Această abordare ne permite să urmărim evoluția tendințelor și să identificăm din timp noile direcții în panificație, patiserie și ciocolaterie.

Mai mult, toate datele pe care le colectăm sunt susținute de rețeaua noastră globală de specialiști în tendințe, de cercetări senzoriale ample și de parteneriate unice cu cercetători, laboratoare de arome și universități de top.

Vezi video

Cum te ajută asta în afacerea ta?

Rămâi informat despre cele mai noi tendințe în brutărie, patiserie, cofetărie și ciocolaterie, la nivel global și local.
Descoperi o perspectivă globală asupra industriei alimentare de azi și vezi încotro se îndreaptă mâine.
Accesezi informații și perspective relevante, indiferent unde te afli.
Rămâi conectat la clienții tăi și descoperi noi oportunități.

Vrei să fii la curent cu cele mai recente tendințe și inovații din domeniul tău?
Solicită o prezentare cu ultimele perspective pe site-ul Taste Tomorrow.

Păstrează legătura cu clienții tăi

Vrei perspective proaspete despre sănătate, confort, experiență, digital și multe altele, care să inspire inovația în brutărie, patiserie,cofetărie și ciocolaterie?

Sau vrei mai multe informații despre studiul nostru global asupra consumatorilor?

Suntem bucuroși să te ajutăm!
Completează formularul de contact, iar noi te vom contacta în cel mai scurt timp.

Contactează-ne

Ultimele articole

Impactul Cacao-Trace: cum Bonusul de Ciocolată generează valoare reală în lanțul de aprovizionare

Impactul Cacao-Trace: cum Bonusul de Ciocolată generează valoare reală în lanțul de aprovizionare

Descoperă cum programul Cacao-Trace al Puratos creează ciocolată de calitate superioară, sprijinind în același timp producătorii de cacao prin Prime de Calitate și prin Bonusul de Ciocolată.

Citește mai mult

Cum să alegi ciocolata potrivită în funcție de aplicație, gust și impact

Cum să alegi ciocolata potrivită în funcție de aplicație, gust și impact

Descoperă recomandările și soluțiile noastre profesionale pentru alegerea ciocolatei în funcție de gust, aplicație și sustenabilitate

Citește mai mult

10 soluții testate pentru a accelera afacerea cofetăriei tale

10 soluții testate pentru a accelera afacerea cofetăriei tale

Explorează tendințele în materie de arome, formatele de porționare și strategiile de vânzare care pot accelera creșterea afacerii tale cu prăjituri în 2025

Citește mai mult

Tot ceea ce trebuie să știi despre Brioche

Tot ceea ce trebuie să știi despre Brioche

Brioche este un aluat de patiserie bogat și untos, preparat cu ouă și unt, cunoscut pentru aroma sa ușor dulce. Află mai multe despre originile sale, întrebuințări și cum să perfecționezi această clasică delicatesă de brutărie.

Citește mai mult

Soluții pentru brutării pentru un viitor sustenabil: Reduce emisiile de carbon cu până la 40% cu Puratos

Soluții pentru panificație destinate unui viitor sustenabil

Descoperă cum ajută Puratos brutăriile să reducă emisiile de carbon cu soluții inovatoare de panificație.

Citește mai mult

Ciocolată vs. Cuvertură: Diferențe și Informații Esențiale pentru Profesioniști

Ciocolată vs. Cuvertură: Diferențe și Informații Esențiale pentru Profesioniști

Descoperă diferențele dintre ciocolată și cuvertură cu ajutorul experților Puratos și al soluțiilor premium. Ridică la alt nivel creațiile, astăzi!

Citește mai mult

© Puratos Group 2025