Creme aromatizate
Portofoliul nostru de creme fine gata aromatizate include vanilia, ciocolata, caramelul, alunele de pădure, crema de lămâie și crema de brânză. Fiecare umplutură oferă o senzație incredibil de cremoasă și fină.
Fructe
Regăsește curcubeul de culori și arome din natură în umpluturile noastre cu fructe. Acolo unde este posibil, optăm pentru fructe de pădure sălbatice – a căror aromă este mai bogată și mai intensă - și nu din culturi.
Ciocolată și alune
Gustul grozav este în esența fiecărei etape de dezvoltare a umpluturilor noastre cu ciocolată: de la selecția atentă a pudrei de cacao la încorporarea ciocolatei belgiene autentice.
Umpluturi
Produse
Cotto Choco
Umpluturi panificație
Pudră instant, termostabilă, pentru obţinerea cremelor cu cacao, destinată umplerii şi decorării produselor de patiserie
Fruitfil Caise
Creme și umpluturi, Umpluturi panificație
Creme gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de caise, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie
Cremfil Hazelnut
Creme și umpluturi, Umpluturi panificație
Cremă cu aromă de alune de pădure gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie
Cremfil Cacao
Creme și umpluturi, Umpluturi panificație
Cremă cu aromă de cacao gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie
Topfil Sour Cherry 40%
Creme și umpluturi, Umpluturi panificație
Umplutură gata de utilizat cu bucăți de vișine, cu gust autentic şi natural, pentru produse de patiserie și cofetărie proaspete sau congelate, cu stabilitate ridicată la coacere.
Topfil Sour Cherry 65%
Creme și umpluturi, Umpluturi panificație
Umplutură gata de utilizat cu bucăți de vișine, cu gust autentic şi natural, pentru produse de patiserie și cofetărie proaspete sau congelate, cu stabilitate ridicată la coacere.
Cremfil Vanilla
Creme și umpluturi, Umpluturi panificație
Cremă cu aromă de vanilie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie
Puraser Cheese Filling
Creme și umpluturi, Umpluturi panificație
Umplutură cu cremă de brânză, stabilă la coacere, pentru aplicații de brutărie și patiserie
Cremfil Caramel
Creme și umpluturi, Umpluturi panificație
Cremă cu aromă de caramel gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie
Pachet selectat
Centru de Competență în Brutăria Industrială
IBCC pune la dispoziția clienților din toată lumea facilitățile și instrumentele necesare pentru a dezvolta soluții specifice pentru sectorul brutăriei și pentru a studia și testa aplicații noi înainte de a începe producția.
Centre de Inovație
Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.
