În calitate de ciocolatier profesionist, patiser, brutar sau cofetar, obiectivul tău este să atingi succesul pe termen lung în afaceri.
La Puratos, suntem alături de tine cu o gamă de produse pe bază de ciocolată și cacao, dezvoltate pentru a aduce excelență gustativă și versatilitate în orice aplicație.
Elementul central al acestei abordări este programul nostru de cacao sustenabil – Cacao-Trace. Prin expertiza în fermentare, obținem arome deosebite care te ajută să creezi produse remarcabile, cu un gust și o calitate care ies în evidență. În plus, programul asigură că fermierii arborilor de cacao sunt recompensați corect, susținând echitatea și prosperitatea de-a lungul întregului lanț de aprovizionare.
Împreună, putem construi un viitor sustenabil pentru industria ciocolatei – pentru tine, pentru consumatori și pentru comunitățile care fac totul posibil.
Descoperă cum să faci pain au chocolat mai bun cu ingredientele și soluțiile Puratos pentru panificație și ciocolaterie.
La Puratos, te ajutăm să creezi cele mai delicioase și sustenabile batoane de ciocolată cu soluțiile noastre profesionale pentru ciocolatieri.
La Puratos, te ajutăm să creezi cele mai rafinate și sustenabile tarte de ciocolată cu soluțiile noastre profesionale pentru ciocolatieri.
Inima ciocolatei noastre belgiene adevărate este gustul său de neegalat. O experiență care provine din selectarea atentă a boabelor de cacao de cea mai bună calitate din întreaga lume.
Ciocolata noastră reală este perfectă pentru prăjituri sau pentru acoperirea tartei sau a biscuiților. Ciocolata Chocolanté este ușor de temperat, ceea ce o face ușor de folosit pentru turnarea și acoperirea matrițelor de ciocolată.
Puratos oferă o selecție de înaltă calitate de glazuri din ciocolată pentru o mare varietate de aplicații.
Indiferent dacă vrei să păstrezi textura crocantă a biscuiților sau să le oferi un gust delicios de cacao și nuci, Puratos îți pune la dispoziție o gamă variată de umpluturi.
Pralinele și specialitățile din nuci au o utilizare nelimitată în fabricarea ciocolatei, precum și în creațiile de patiserie și viennoiserie.
Prin experiența noastră îndelungată ca furnizor de produse de panificație, suntem capabili să fabricăm fiecare componentă a produselor noastre și să vă oferim ingrediente pentru brutărie de cea mai înaltă calitate.
Ingrediente pentru creații de patiserie