Umpluturi

Răsfăț ascuns

Încântă-ți consumatorii cu cele mai apreciate umpluturi și creme pentru patiserie și cofetărie. Explorează această secțiune pentru a descoperi gamele noastre de umpluturi savuroase. Fie că îți dorești umpluturi delicioase cu fructe, fie că ești în căutare de umpluturi cu ciocolată și cacao, alune sau creme gata aromatizate, avem soluții potrivite oricărui proces tehnologic. De altfel, vei găsi aici și idei, inovații și modalități practice de a adăuga valoare produselor tale și, implicit și afacerii tale.

Provoacă prin concepte noi

Fii pionier pe piața ta, folosind umpluturi de patiserie deosebite, care urmează ultimele tendințe și care se ridică la nivelul ambițiilor tale.

Creme aromatizate

Creme aromatizate

Portofoliul nostru de creme fine gata aromatizate include vanilia, ciocolata, caramelul, alunele de pădure, crema de lămâie și crema de brânză. Fiecare umplutură oferă o senzație incredibil de cremoasă și fină.

Fructe

Fructe

Regăsește curcubeul de culori și arome din natură în umpluturile noastre cu fructe. Acolo unde este posibil, optăm pentru fructe de pădure sălbatice – a căror aromă este mai bogată și mai intensă - și nu din culturi.

Ciocolată și alune

Ciocolată și alune

Gustul grozav este în esența fiecărei etape de dezvoltare a umpluturilor noastre cu ciocolată: de la selecția atentă a pudrei de cacao la încorporarea ciocolatei belgiene autentice.

Umpluturi

Produse

Cremfil Caramel

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de caramel gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Starfruit Căpșună

Starfruit, Creme și umpluturi, PatisFrance, Creme instant

Starfruit Căpșună: piure de fructe naturale cu gust real al fructelor, pentru plăceri mai intense și mai autentice.

Deli Citron

Creme și umpluturi

Cremă de lămâie, gata de utilizat, recomandată pentru tarta franțuzească cu lămâie

Cremfil D Lemon

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de lămâie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Cremfil D Visină

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de vișine gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Cremfil Banana

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de banane gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Cremfil Brinză

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de brînză gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Cremfil Cacao

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de cacao gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Starfruit Mandarină

Starfruit, Creme și umpluturi, PatisFrance, Creme instant, Produse pentru aromatizare, Mixuri pentru șarlote și mousse

Starfruit Mandarină: piure de fructe naturale cu gust real al fructelor, pentru plăceri mai intense și mai autentice.

Fruitfil Vișină

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de vișină, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie

Pralicrac Zmeură PatisFrance

Creme și umpluturi, PatisFrance, Pralicrac

Umplutură crocantă din praline și bucăți de zmeură uscată ce conferă preparatelor rafinament și gust desăvârșit.

Coldfil Vanilla

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de vanilie, gata preparată, pentru aplicatii care nu necesită stabilitate la coacere (gogosi, berliner și alte aplicații de patiserie)

Cremfil D Caise

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de caise gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Starfruit Banană

Starfruit, Creme și umpluturi, PatisFrance, Creme instant, Mixuri pentru șarlote și mousse

Starfruit Banană: piure de fructe naturale cu gust real al fructelor, pentru plăceri mai intense și mai autentice.

Fruit Filling Căpşuni

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Umplutură gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de căpșuni, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie. Preparată cu 1g fruct la 100g produs

Topfil Apricot 60%

Creme și umpluturi, Patiserie

Umplutură de caise gata de utilizat pentru preparatele de patiserie și cofetărie

Cremfil Hazelnut

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de alune de pădure gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Fruit Filling Lamîie

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Umplutură gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de lămâie, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie. Preparată cu 1g fruct la 100g produs

Starfruit Zmeură

Starfruit, Creme și umpluturi, PatisFrance, Creme instant, Mixuri pentru șarlote și mousse

Starfruit Zmeură: piure de fructe naturale cu gust real al fructelor, pentru plăceri mai intense și mai autentice.

Carat Decorcrem Dark 510 Cacao-Trace

Creme și umpluturi, Ciocolaterie, Ganaches, Creme pe bază de grăsimi și cacao, Patiserie

Folosește în laborator o glazură deosebită cu un gust intens de cacao și alune de pădure

Pralicrac Blanc PatisFrance

Creme și umpluturi, PatisFrance, Praliné și paste de alune, Pralicrac

Umplutură crocantă din praline de migdale cu bucăți din foi de napolitană și note de lapte ce conferă preparatelor o textură unică și apetisantă.

Fruitfil Caise

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Creme gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de caise, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie

Cremfil Vanilla

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de vanilie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Puraser Cheese Filling

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Umplutură cu cremă de brânză, stabilă la coacere, pentru aplicații de brutărie și patiserie

Starfruit Mango

Starfruit, Creme și umpluturi, PatisFrance, Creme instant

Starfruit Mango: piure de fructe naturale cu gust real al fructelor, pentru plăceri mai intense și mai autentice.

Starfruit Fructul Pasiunii

Starfruit, Creme și umpluturi, PatisFrance, Creme instant

Starfruit Fructul Pasiunii: piure de fructe naturale cu gust real al fructelor, pentru plăceri mai intense și mai autentice.

Cremfil D Afine

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă cu aromă de afine gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie

Deli Caramel

Creme și umpluturi, Creme instant, Glazuri, Patiserie

Descoperă Deliciul Caramelului cu produse de înaltă calitate pentru patiserie și cofetărie

Topfil Măr

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Umplutură gata de utilizat cu bucăți de mere atent selecționate pentru produse de patiserie fină, proaspete sau congelate

Fruitfil Zmeura

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de zmeură, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie

Fruitfil D Zmeura

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Cremă gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de zmeură, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie

Topfil Vișină (40%)

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Umplutură gata de utilizat cu bucăți de cireșe atent selecționate, pentru produse de patiserie fină, proaspete sau congelate. 

Topfil Vișină (65%)

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Umplutură gata de utilizat cu bucăți de cireșe atent selecționate, pentru produse de patiserie fină, proaspete sau congelate

Topfil Vișină (35%)

Creme și umpluturi, Umpluturi panificație

Umplutură gata de utilizat cu bucăți de cireșe atent selecționate, pentru produse de patiserie fină, proaspete sau congelate

Vivafil Wildberry

Creme și umpluturi, Produse pentru aromatizare, Patiserie, Plant-Based

Umplutură de fructe de pădure gata de utilizat, pentru aplicații de patiserie și cofetărie (gogoși, plăcinte, cornuri, brioșe, prăjituri în straturi, croasante, ruladă etc).

Vivafil Sour Cherry

Creme și umpluturi, Mixuri patiserie fină, Produse pentru aromatizare, Patiserie, Plant-Based

Umplutură de vișine gata de utilizat, pentru aplicații de patiserie și cofetărie (gogoși, plăcinte, cornuri, brioșe, prăjituri în straturi, croasante, ruladă etc).

Vivafil Apricot

Creme și umpluturi, Mixuri patiserie fină, Produse pentru aromatizare, Patiserie, Plant-Based

Umplutură de caise gata de utilizat, pentru aplicații de patiserie și cofetărie (gogoși, plăcinte, cornuri, brioșe, prăjituri în straturi, croasante, ruladă etc).

Vivafil Plum

Creme și umpluturi, Mixuri patiserie fină, Produse pentru aromatizare, Patiserie, Plant-Based

Umplutură de prune gata de utilizat, pentru aplicații de patiserie și cofetărie (gogoși, plăcinte, cornuri, brioșe, prăjituri în straturi, croasante, ruladă etc).

Carat Supercrem W Plant Based

Creme și umpluturi, Ciocolaterie, Creme pe bază de grăsimi și cacao, Patiserie, Plant-Based

Cremă albă cu pudră de migdale, perfectă pentru perioadele de post, pentru produse de cofetărie și patiserie

Carat Nuxel Plant Based CT

Cacao-Trace, Creme și umpluturi, Ciocolaterie, Produse pentru aromatizare, Creme pe bază de grăsimi și cacao, Patiserie, Plant-Based

Cremă de ciocolată, de post, cu pudră de migdale și pastă alune, pentru specialități de cofetărie și patiserie.

Supercrem Pistachio

Creme și umpluturi

Cremă de fistic pe baza de grasimi, cu gust unic, textură foarte fină şi cremoasă

Centru de Competență în Patiseria Industrială

IPCC îi ajută pe clienți punându-le la dispoziție toate facilitățile și instrumentele necesare pentru a-și dezvolta afacerea de patiserie.

Discover

All services

Centre de Inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Discover

All services