Eclerul
Iubit de toți, clasicul Ecler cu ciocolată este un desert franțuzesc ce combină o cremă delicioasă de custard cu ciocolată și un aluat moale și pufos, finisat cu un strat de ciocolată. Dar de ce să ne oprim la tradiție?
În calitate de furnizor de top de ingrediente și soluții pentru panificație și patiserie, la Puratos ne specializăm în furnizarea către brutari și patiseri a ingredientelor esențiale necesare pentru a-și îmbunătăți oferta de ecler. Cu expertiza noastră și gama cuprinzătoare de ingrediente, ne angajăm să facem viața clienților noștri mai ușoară și să îi ajutăm să prospere în afacerile lor.
Alătură-te nouă în explorarea creativității pe care o inspiră eclerul – de la rețeta clasică ce a încântat gusturile generații întregi, până la reinterpretări creative, sănătoase și sustenabile, care răspund celor mai noi tendințe ale consumatorilor.
